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要堅(jiān)定不移地落實(shí)省長(zhǎng)糧食安全責(zé)任制，加大優(yōu)惠政策支持力度，完善激勵(lì)性利益補(bǔ)償機(jī)制，保護(hù)水稻主產(chǎn)區(qū)和農(nóng)民種糧積極性，確保水稻面積 4.5 億畝以上，產(chǎn)量穩(wěn)定在 2 億噸以上。

這是韓長(zhǎng)賦在 18 日舉行的第三屆中國黑龍江國際稻米節(jié)開幕式上所說的話。

韓長(zhǎng)賦介紹說，保護(hù)飯碗和口糧，首先要保存大米。多年來，中國水稻總產(chǎn)量仍占世界水稻總產(chǎn)量的 20% 以上。水稻種植面積廣闊，從海南島到黑龍江省，跨越數(shù)千公里，形成東北、長(zhǎng)江中下游、東南沿海三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。各種光溫氣候條件造就了豐富多樣的水稻種植類型，早、中、晚稻明顯，秈稻、粳稻、糯稻品種齊全。

他說，今后我國將以水稻生產(chǎn)功能區(qū)為重點(diǎn)，加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，完善和升級(jí)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備、農(nóng)田水利和倉儲(chǔ)物流設(shè)施，實(shí)施東北黑土地保護(hù)行動(dòng)，進(jìn)一步提升水稻綜合生產(chǎn)能力。同時(shí)，要繼續(xù)推進(jìn)化肥、農(nóng)藥減量增效，提高水稻種植收獲全過程機(jī)械化水平，推進(jìn)水稻初級(jí)加工、深加工和綜合利用，發(fā)展水稻種植等新興產(chǎn)業(yè)和新業(yè)態(tài)體驗(yàn)、稻田觀光、稻魚稻蝦綜合養(yǎng)殖，提高全產(chǎn)業(yè)鏈水稻生產(chǎn)效率。

韓長(zhǎng)賦還表示，將適應(yīng)市場(chǎng)需求變化，不斷推進(jìn)稻米結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷優(yōu)化稻米生產(chǎn)布局，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米。大力倡導(dǎo)節(jié)約糧食，努力減少水稻種植、收獲、儲(chǔ)運(yùn)、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的損耗和浪費(fèi)，培育壯大一批區(qū)域性的水稻公共品牌和特色產(chǎn)品品牌，建設(shè)貫穿全行業(yè)的品牌建設(shè)水稻種植、加工、銷售連鎖經(jīng)營(yíng)，提升中國大米品牌知名度和影響力。